Veckohandla
För att förhoppningsvis ge er lite inspiration kommer här nu ett urval från dagens veckohandling. Att veckohandla är ett perfekt sätt att få hem precis det som ska vara i skafferiet, och undvika spontana "sötsugsköp" och stressiga, dåliga val. Jag brukar göra en lista med veckans middagar på måndagen och sedan handla därefter.
Allt upplastat på köksbordet. När du handlat bra mat och lägger upp det så kommer du bli jättenöjd och glad, jag lovar! Jag blir så härligt peppad varje gång.
Nötter och torkad frukt att göra mellispåsar av. Ni får se snart hur det blir!
Choklad för några veckor framöver. Min favorit är chilichoklad. Oerhört god men lite stark så det räcker med en ruta.
Fullastat fruktfat! Ser det inte inbjudande ut?
Grahamsmjöl, ekologiska havregryn och Paulúns flingor som vi tänkte testa. Han gör riktigt bra grejer, så problemet är bara prislappen. Vi brukar köra hans produkter som vardagslyx. 32 kronor kostade ett paket flingor.
Matvete att ersätta pasta och ris med när jag blir trött på dem. Recept kommer!
Några bars att ta med om akut påfyllning av energi blir nödvändig. Eftersom mitt humör är starkt beroende av innhållet i min mage är det viktigt att ha något bra och gott med mig om jag inte vet hur lång tid det tar innan jag får mat igen, hihi.
Lågkalori-jordgubbssylt och rökt kalkon. Självklart äter jag dem inte tillsammans, men båda funkar bra som pålägg (sylten då tillsammans med jordnötssmör, yum!).
Den här veckan testar jag så kallad "Soygurt", en yoghurt gjord på soja, helt enkelt. Det ska bli spännande. Man får dock akta sig lite för sockermängden ibland. Är den topp tre bland ingredienserna brukar jag välja bort produkten, eventuellt äta dem som efterrätt. Denna fick godkänt!
Ett helt flak med ägg! Jag är en riktig ägg-ätare och äter minst ett ägg om dagen i varierande form.
Och när Tropicana är på extrapris slår vi till!
Här var dagens matkasse. Självklart har vi annat i skafferiet också. Är ni sugna på att se så kan jag göra ett inlägg om vad jag har i gömmorna någon gång. Hojta till i så fall!