Fitness By Matilda

 

Jag ritade upp ett rutnät med 160 rutor. Varje gång jag gör ett bra val, såsom att springa en extra kilometer, ta en frukt när jag egentligen är sugen på choklad, göra ett gäng knäböj och armhävningar när jag kollar på tv-serier m.m. så får jag ett kryss. När jag fått 40 kryss får jag en liten belöning som jag köpt i förväg. Nu har jag fått Jillian Michaels' (stor idol) nya bok "Slim for life". Hon är så rättfram och ärlig och försöker inte få hälsa och viktnedgång att se enkelt ut. Det är tufft, det vet alla. Jag läser boken mest som inspiration och nöjesläsning. 

 

Jag fortsätter jobba på mina kryss, och detta känns mycket bättre och mindre ångestframkallande än att ha viktmål och belöningar efter det. På det stora hela är dina goda vanor och bra val det viktiga, inte vilket nummer vågen visar. 

 

Och kom ihåg, det kan kännas lockande och kul att belöna sig själv med mat, men don't go there. När du kämpat så hårt för att nå dina mål och ta dig till en punkt - varför kasta bort det med att belöna dig med det du mådde dåligt av från första början? Ge inte skräpmat och sötsaker den glorian utan se det som det är - skräp. Det är mycket roligare och mer långvarigt att belöna sig med kläder, prylar, filmer, eller något annat du vill ha. Visst, det kostar pengar, därför köpte jag mina belöningar i förväg så att det känns som en bonus när jag väl får dem. Och det är värt det! Bra val är alltid värt det. 

Min bästa vardagslunch just nu: Omelett på två vitor och en gula samt några skivor rökt kalkon i strimlor, rostat fullkornsbröd med brieost, sallad på macheteblad, morotsslantar, gurka och honungsmelon. 

 

 

För dig som älskar godis men vill ha en nyttigare version: se hit!

 

Mums! Testa, det är superenkelt!

 

Som jag sagt tidigare: sallad behöver inte vara torra blad och några gurkbitar, utan kan vara så mycket bättre! Den här bulgursalladen åt vi förra veckan och den kändes verkligen fräsch och god och lagom mättande. I vår hade vi fullkornsbulgur, dressing på bland annat olivolja och vinäger, paprika, körsbärstomater, gurka, morotsslantar, babyspenat, torkade tranbär, gullök och kokt ägg i bitar. 

 

Som med det mesta annat så kan du variera och experimentera hur mycket du vill när det gäller sallader. Variera mellan bulgur, pasta, quinoa, matvete m.m. och mellan ägg, kyckling, köttfärs och kött. Ha gärna i något sött som bryter av också, såsom ett tärnat äpple eller torkad frukt.

 

Våga älska sallad!